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Salz Flor del Delta Schwarz

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Die zarten Salzflocken oder – wörtlich übersetzt – Salzschuppen (Escamas de Sal) werden in Meerwasser-Salinen im Naturpark Ebro-Delta in Katalonien traditionell von Hand geschöpft. Sie sind reich an Mineralien und Spurenelementen.

Diese durch Holzkohle geschwärzten Salzflocken kommen insbesondere bei weißen Gerichten wie Nudeln, Cremes, Pürees und Fisch besonders spektakulär zur Geltung.

Produkt enthält: 0,125 kg

Kategorie: Salze

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VENTURA Feinkost

Spezialitäten-Laden und Tapas-Bar in der Wetzlarer Altstadt

Inhaber Jordi Wittig Ventura
Krämerstraße 14 (Fußgängerzone)
35578 Wetzlar

06441 3071934

info@ventura-feinkost.de

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