Handwerkliche Herstellung. 100% natürlich, ohne Zusätze von Konservierungsmittel. Am Baum gereift. Nicht gefärbt. Bevor sie ins Glass kommen, erhalten sie ein Olivenöl-Bad, was die Abfüllung ohne Flüssigkeit ermöglicht und dazu beiträgt, dass der ganze Geschmack erhalten bleibt. Leichter verdaulich als grüne Oliven und mit vielen gesunden Inhaltsstoffen.